Unser Selfmade Leben

 Eine kleine Blogpause liegt hinter uns... Warum? Ganz einfach... in Sachen Selfmade war irre viel los wegen Ostern und natürlich Ostern an sich. Ein paar Tage Ruhe mit der Familie und dann noch sage und schreibe 2 Wochen Schulferien... juchuuuu ;-) Nun jucken aber wieder die Finger, so viele tolle Fotos wollen gezeigt werden, so viele schöne Bücher und Produkte... Daher geht es direkt los.. mit Little Lunch . Das Unternehmen wurde 2014 von den Brüdern Denis und Daniel gegründet und zwar aus dem gleichem Grund aus dem ich das Unternehmen gefunden habe. Denn nahezu täglich quält mich so ab 10 Uhr die gleiche Frage...was koche ich heute?   Mein Kleiner ist bis nachmittags in der Kita, mein Großer kommt frühstens gegen 14 Uhr heim, manchmal auch später. Somit bin ich mittags sehr oft alleine. Dann kommt mein kleines Problem... ich hasse es für mich alleine zu kochen :-( Da ich aber mittags gerne warm essen möchte ist es durchaus schwierig dies miteinander zu komb...

Es ist Sonntag Nachmittag...das Wetter ist mies und irgendwie hat man Hunger auf was Leckeres... aaaaber, man hat keine Lust sich aus den Schlabber Klamotten zu pellen und irgendwohin zu fahren. So geht es uns hier öfter mal...klar..lecker Pfannkuchen machen geht ja irgendwie immer. Letztens ist mir aber etwas eingefallen, was ich mal bei Pinterest gesehen habe. Nutella im Blätterteig Für meine Süßschnauzen daheim also mehr als perfekt. Also ganz schnell das Nutella Glas im Wasserbad erhitzen damit es losgehen kann. Natürlich hatte ich hier tatkräftige Hilfe vom Mini Mann der allerdings eher damit beschäftigt war das Nutella Glas mit seinem Löffel zu leeren. Das Nutella wird dann schön gleichmäßig (ich bitte das Bild zu entschuldigen, hier waren zwei "Männer" am Werk) auf den ausgerollten Blätterteig verteilen. Anschließend schneidet ihr das ganze längs in der Mitte durch und klappt die Seiten übereinander. Dann wieder in beliebig breite Stre...

Erinnert ihr Euch an meine kleinen Freunde? Die Kusinusis ? Vor ein paar Tagen kam Post von Schubidusi... ich liiiebe ja Überraschungen... und was war es? Das tolle Gemüseposter von dem ich bei Facebook  schon gelesen hatte. Wieder so schön und bunt und absolut im Kusinusis Style. Wie man als Fan auch unschwer erkennen kann wurden die Hinweise von einigen Lesern des Buches auch aufgenommen und einige bekannte Gemüsesorten wie Radieschen, Tomaten oder Paprika mit aufgenommen. Perfekt. Ich finde es echt toll das Thema "Wann wäscht mein Gemüse" aufzugreifen. Sind wir mal ehrlich...wie viele Kinder denken Gemüse wächst im Supermarkt... denn man kann es ja immer kaufen. Viel zu wenige Leute (mich eingeschlossen) achten beim Kauf darauf welches Gemüse gerade auch wirklich wächst. Mit diesem Poster kann man die Zeiten nicht nur  seinen Kindern nahe bringen sondern sich auch selbst informieren... ich gestehe, ich hätte nicht gewusst welches Gemüse im Winter wächst. ...

Irgendwie haben wir als Eltern ja alle das gleiche Problemchen wenn es um die gesunde Ernährung der Zwerge geht... nun ja... vielleicht fast alle. Bei unserem Großen hatten wir nie wirklich das Problem das er so heiß auf süßes war... noch heute würde er immer eine Gurke  vorziehen wenn man ihn zwischen Schoki und Gurke wählen lässt ;-) In Sachen Erziehung haben wir beim Zwerg nix anders gemacht...aber siehe da... er ist das komplette Gegenteil...das einzige Gemüse was er mag ist ja bekanntlich Ketchup ... Somit habe ich kaum eine Chance was Gemüse angeht... klar kann man immer bei Soßen und Quetschies tricksen, aber besonders bei den Quetschies wissen wir ja nicht immer so ganz genau was drin ist... wie schon mal geschrieben mache ich deshalb vieles  selbst, aber trotzdem haben wir immer einen Vorrat für unterwegs an gekauften Quetschies.... und da sind mir echt so einige süße Dinger ein mega Dorn im Auge... außerdem gibt es so wahnsinnig wenige Quetschies mit Gemüs...

Bei unserem Besuch in der wunderbaren goldenen Stadt Prag sind wir auf ein besonders einladendes und leckeres Restaurant gestoßen, welches wir nur empfehlen können. Das historische Restaurant "U Laury" liegt recht unscheinbar in einem Hof einer Nebenstraße in der Nähe der Kalsbrücke. Das angepriesene Tagesmenü machte uns neugierig, so dass es uns schnell zu diesem liebevoll gestalteten Plätzchen zog. Durch einen kleinen Durchgang erreichten wir die Terasse mit einigen kleinen Tischchen. Der Innenbereich war heute leider geschlossen, doch die wunderbaren Wandmalereien mit viel Liebe zum Detail waren dennoch zu bestaunen. Aufgrund der zahlreichen Wärmestrahler dürfte es jedoch selbst zur kalten Jahreszeit auch im Außenbereich noch angenehm warm sein. Rundherum ein tolles Ambiente, selbst beim Besuch der Toiletten (doch Vorsicht, beim öffnen der Tür zu den Toiletten geht es sofort eine steile Treppe herunter). Die Speisekarte war auch in Deutsch verfügbar. Es wi...